Wilhelm Schanzenbacher - Un Jour Vert - Concept store vegan - Bordeaux

Un Jour Vert est né un après-midi lors d’une discussion avec des amis. Wilhelm, le fondateur partageait alors avec eux son changement de mode de vie et d’alimentation, ses ambitions professionnelles, ainsi que ses valeurs personnelles. Une conversation qui a fait naître cette envie de se lancer dans l’entrepreneuriat et de concrétiser ce projet de concept store vegan, défendant des valeurs éthiques et environnementales.

Un Jour Vert est né un après-midi lors d’une discussion avec des amis. Wilhelm, le fondateur partageait alors avec eux son changement de mode de vie et d’alimentation, ses ambitions professionnelles, ainsi que ses valeurs personnelles. Une conversation qui a fait naître cette envie de se lancer dans l’entrepreneuriat et de concrétiser ce projet de concept store vegan, défendant des valeurs éthiques et environnementales.

Wilhelm Schanzenbacher - Un Jour Vert - Concept store vegan - Bordeaux

– Wilhelm Schanzenbacher

Au fil du temps

2018
2018

2018

Après une campagne de crowdfunding qui a connu un franc succès, le concept store vegan Un Jour Vert s’est installé dans un local de 45m2 au coeur du centre ville de Bordeaux. Nous pouvions enfin vous proposer notre sélection des meilleurs produits vegan !

2019
2019

2019

Vous êtes très nombreux à nous rendre visite ! Face à cet engouement, nous décidons d’agrandir notre gamme de produits et de pousser nos murs! Après un gros déménagement et deux longs mois de travaux,  la nouvelle boutique vegan Un Jour Vert ouvre ses portes en Novembre 2020, dans un espace 3 fois plus grand, au 52 Rue du Mirail à Bordeaux. Tous nous rayons se sont agrandis !

2020
2020

2020

Un invité surprise dans l’année nous pousse à réfléchir à de nouveaux services. Nous adhérons alors à la market place Ollca afin de proposer à nos clients Bordelais la possibilité de faire ses courses en ligne et de se faire livrer à domicile.

En Mai, nous décidons de lancer notre cantine vegan pour vous proposer un service de restauration vegan le midi, mais aussi une gamme de pâtisseries et de boissons pour le goûter.

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ÉPICERIE – VRAC / COSMÉTIQUES – BEAUTÉ / HYGIÈNE – MAISON / MODE / LIBRAIRIE / RESTAURATION – EVENTS

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